大家好，贵州今天小编来为大家解答贵州家常菜 做法这个问题，家常贵州家常菜做法很多人还不知道，菜做常菜现在让我们一起来看看吧 ！法贵

本文目录

1. 贵阳惠姐萝卜炖牛肉家常做法
2. 贵州灰碱粑家常做法
3. 贵阳苦菜炒牛肉家常做法

贵阳惠姐萝卜炖牛肉家常做法

萝卜炖牛肉，州家做法
，贵州带皮牛肉1斤，家常白萝卜1个，菜做常菜清洗干浄切成小块开水煮3分钟，法贵、州家做法吕干冰水冲凉，贵州加姜，家常花椒 ，菜做常菜三奈 ，法贵八角
，州家做法香草，盐，水
，小火炖50分钟即可 。

贵州灰碱粑家常做法

调料：

食盐适量，酱油适量，味精适量 ，葱适量，调和油适量 ，香菜适量，鸡汤适量

灰碱粑的做法：

1.灰碱粑洗净切条状 ，生菜洗净备用

2.准备热鸡汤适量

3.起锅放水烧开放入生菜焯一下

4.捞出放入鸡汤里备用

5.生菜捞出后放入灰碱粑煮软

6.用漏勺捞出

7.放入备好的鸡汤碗里

8.最后淋上酱油 ，放上葱花
，香菜，味精 
，一勺老干妈辣椒酱调味
 ，拌匀即可食用

贵阳苦菜炒牛肉家常做法

烧一锅沸水
，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水。

在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，捞起放凉 ，将放凉的牛肉横著纹理切成手指大小的条。

炒锅内倒入较多油烧至微热
，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒 ，1分钟后倒入老抽并炒匀；一直用小火翻炒至牛肉较干后 ，放入苦瓜辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可 。

好了
，关于贵州家常菜 做法和贵州家常菜做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！